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    大環(huán)境智能化趨勢(shì)越來(lái)越明顯，小到廚房也迎來(lái)智能化時(shí)代，“智能廚電”的興起讓未來(lái)的廚房更具想象空間，繼電視產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)“客廳經(jīng)濟(jì)”時(shí)代之后，“廚房經(jīng)濟(jì)”的大幕正徐徐開(kāi)啟?，F(xiàn)階段各品牌的智能理念不盡相同，搭載自清潔、煙灶聯(lián)動(dòng)、智能吸排、智能烹飪等功能的廚電產(chǎn)品相繼出現(xiàn)。

   根據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年，自清潔式油煙機(jī)線上線下復(fù)合滲透率達(dá)到19.5%，搭載自動(dòng)巡航增壓、智能爆炒風(fēng)、假日自動(dòng)換氣、煙灶聯(lián)動(dòng)等功能的產(chǎn)品線上線下復(fù)合滲透率達(dá)到51.6%，而具備遠(yuǎn)程操控、電子菜譜等產(chǎn)品的復(fù)合滲透率僅為1.7%。那么，現(xiàn)在廚房的智能化是否滿(mǎn)足你的使用需求，“智能廚電”的意義在于好用還是有用？

具有智能、人性化控制

        民以食為天，廚房是美食的制作中心，隨著近年來(lái)“智能廚電”的流行，廚房也在智能化的道路上漸行漸遠(yuǎn)，智能廚房的實(shí)現(xiàn)很大程度上取決于廚房?jī)?nèi)電器產(chǎn)品的智能化程度。為了迎合廚電產(chǎn)品由“功能型”向“智能型”消費(fèi)趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變，廚電企業(yè)們紛紛推出各種各樣的智能化產(chǎn)品，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)廚房電器相互連接，形成廚房生態(tài)互聯(lián)，在使用、控制方面都非常方便。

比如智能油煙機(jī)，能夠自動(dòng)感知工作環(huán)境空間狀態(tài)、產(chǎn)品自身狀態(tài)，能夠自動(dòng)控制及接收用戶(hù)在住宅內(nèi)或遠(yuǎn)程的控制指令；智能燃?xì)庠畈捎梅栏蔁龑?zhuān)利技術(shù)和溫度探頭，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)干燒狀態(tài)，并立即關(guān)閉燃?xì)?，并具有自?dòng)開(kāi)關(guān)火功能，還具有油溫過(guò)熱保護(hù)功能等；智能微波爐，通過(guò)功能設(shè)定、時(shí)間設(shè)定、重量設(shè)定，來(lái)達(dá)到不同菜品的最佳烹飪效果；智能洗碗機(jī)可以智能判斷餐具油污程度，自動(dòng)匹配洗碗模式等。伴隨智能化應(yīng)用的發(fā)展，廚房里大大小小的產(chǎn)品都具備智能化功能。

智能、智慧的廚電

       不過(guò)，廚電智能化不是簡(jiǎn)單的電器聯(lián)網(wǎng)，建立企業(yè)與用戶(hù)的鏈接?；貧w本質(zhì)，民以食為天，廚房是盛產(chǎn)美食的地方，智能廚電設(shè)備的應(yīng)用不僅要利人，還應(yīng)該具備本質(zhì)的職責(zé)，是否有助于打造更加美味的食物。智能廚電的出現(xiàn)，打破傳統(tǒng)廚房環(huán)境，讓廚房環(huán)境更加富有樂(lè)趣。但是對(duì)于現(xiàn)在很多年輕人來(lái)說(shuō)，最關(guān)心的問(wèn)題還是怎樣烹飪出美味佳肴。