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廚房廚衛(wèi)|燃?xì)庠罹哌x購要點(diǎn)

發(fā)布者：廚房電器加盟|金牌電器時(shí)間：2019-03-14

金牌廚衛(wèi)為大家介紹燃?xì)庠罹哌x購要點(diǎn)：

1. 點(diǎn)火方式

燃?xì)庠畹狞c(diǎn)火方式主要分為壓電陶瓷式點(diǎn)火和電脈沖式點(diǎn)火兩種。

壓電陶瓷式點(diǎn)火主要運(yùn)用于一些老式的臺式燃?xì)庠钌?，現(xiàn)在較好的燃?xì)庠疃疾辉偈褂眠@種點(diǎn)火方式了。壓電陶瓷是一種特殊材質(zhì)，它受到壓力或扭曲時(shí)表面就會帶電，將其表面的電導(dǎo)出就能產(chǎn)生電火花。但這種點(diǎn)火方式扭一次按鈕只能噴射一次電火花，因此點(diǎn)燃的成功率比電脈沖式點(diǎn)火低得多，比較麻煩。

電脈沖點(diǎn)火方式需在燃?xì)庠畹装惭b電池，它的點(diǎn)火成功率極高，一般為100%。因?yàn)樗恍枘闩右淮伟粹o，就能連續(xù)不斷的噴射出電火花，直到點(diǎn)燃為止。

這兩種點(diǎn)火方式相比而言，電脈沖點(diǎn)火方式會更好一些。

2. 熄火保護(hù)裝置

熄火保護(hù)裝置是在燃?xì)庠钣捎谝馔庀ɑ饡r(shí)（比如煮飯時(shí)開水溢出將火打滅之類），燃?xì)庠钭詣雨P(guān)閉氣源，保證你安全的裝置，主要分為熱電式和離子感應(yīng)式兩種?，F(xiàn)在國家已經(jīng)強(qiáng)制性要求燃?xì)庠顜ɑ鸨Ｗo(hù)了，所以沒有熄火保護(hù)裝置的，你千萬不要買。（當(dāng)然你只要不去小市場也買不到?jīng)]熄火保護(hù)的了。）

熱電式：是通過熱電偶感知溫度，而產(chǎn)生熱電勢來開閉電磁閥的原理。這種熄火保護(hù)裝置是一套熱電偶、電磁閥只控制一個(gè)氣路通道，安全系數(shù)高：即如果其中一個(gè)損壞，不會影響另外一個(gè)爐頭的正常使用，穩(wěn)定、可靠，一般不需外接電源。但它存在一定熱惰性，使熱電偶輸出的電流不能隨著火焰熄滅而立即消失，對意外熄火的反應(yīng)較慢，一般需要5-10s左右才能關(guān)閉燃?xì)忾y，不過這點(diǎn)泄露量是不會引起任何安全問題的。目前大部分品牌廠家的灶具都是選用的這種方式，其中以西班牙0KALI公司生產(chǎn)的熄火保護(hù)裝置最為穩(wěn)定。

離子感應(yīng)式：主要利用火焰中帶有電離子，具有單向?qū)щ娦缘脑矶l(fā)明（火苗相當(dāng)于一段導(dǎo)線）。這種方式的優(yōu)點(diǎn)在于切斷燃?xì)馑俣群芸?。但只能適用于單氣路通道，經(jīng)過此保護(hù)裝置后的氣路通道不能再分開，否則會產(chǎn)生誤動作而造成漏氣；所以如果熄火保護(hù)裝置損壞，則整個(gè)爐灶都不能使用，其次需要外接電源，耗電量大，一般2-3個(gè)月就需要換一次電池。

3. 面板固定方式（針對嵌入式）

目前大部分的燃?xì)庠畹拿姘骞潭ǘ际遣捎脙蓚€(gè)爐頭來固定的，面板容易移位，玻璃的或陶瓷因?yàn)楸旧砻姘宓闹亓?，一旦發(fā)生移位就容易卡死燃?xì)忾y桿，無法點(diǎn)火了。而不銹鋼面板則由于自身有一定的撓度，經(jīng)常會翹曲變形，所以在選擇灶具的時(shí)候一定要挑固定方式好的。

另外教大家一個(gè)小竅門，就是用手指掂其燃?xì)庠畹囊粋€(gè)邊角（只限不銹鋼面板），然后用另一只手用力按壓其中一個(gè)爐頭，如果你發(fā)現(xiàn)面板有翹曲，則固定方式就不好了。

4. 熱效率

燃?xì)庠畹臒嵝试礁?，說明越節(jié)能。國家規(guī)定，臺式燃?xì)庠畹臒嵝时仨殲?5%以上，嵌入式燃?xì)庠畹臒嵝蕬?yīng)在50%以上。熱效率受進(jìn)風(fēng)方式、火蓋設(shè)計(jì)等原因的影響較大。因此看燃?xì)庠畹臒嵝什荒芄饪瓷碳覙?biāo)多少，而要注意看它的進(jìn)風(fēng)方式和火蓋設(shè)計(jì)等，一般說來，直火很多都是貼著鍋沿燃燒，熱量容易散失，而旋火由于能集中鍋底燃燒，火力不僅大一些，熱效率相對來說也比直火高。

5. 熱負(fù)荷

燃?xì)庠畹臒嶝?fù)荷相當(dāng)于功率及火力的大小，因此熱負(fù)荷越大，火力越猛。國家規(guī)定燃?xì)庠畹臒嶝?fù)荷至少有一頭為3.5KW以上。選熱負(fù)荷要與熱效率、下邊要講的廢煙氣排放量綜合考慮，因?yàn)樗鼈兺嗷ビ绊?。不要單純地以為商家?biāo)的熱負(fù)荷越高，產(chǎn)品就好。因?yàn)闊嶝?fù)荷高，說不定熱效率低，CO的排放量高。就像選老婆，不要光是看長相，還要看健康、學(xué)識、修養(yǎng)等等，這是一個(gè)道理。

6. CO排放量

國家規(guī)定燃?xì)庠顝U氣中CO的排放量須≤0.05%。因?yàn)闊嶝?fù)荷、熱效率、CO排放量這三個(gè)燃?xì)庠畹男阅苤笜?biāo)往往此消彼長，所以能夠真正做到都好的比較少?！熬G色產(chǎn)品獎(jiǎng)”就是國家權(quán)威部門頒發(fā)給在環(huán)保方面做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)的，其中CO排放量是衡量這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的一個(gè)重要指標(biāo)。據(jù)我的了解，目前行業(yè)里好像只有深圳的“火王”獲得過這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，現(xiàn)在不知道還有沒有其他品牌獲這個(gè)獎(jiǎng)。另外告訴大家一個(gè)小秘訣，一般鍋架的高低會直接影響進(jìn)風(fēng)，就會影響到燃?xì)馐欠衲芡耆紵?，鍋架低了CO排放會高一點(diǎn)。剛才我們重復(fù)提到CO和熱負(fù)荷還有熱效率是相互制衡的，一般好的灶具才能在控制CO排放很低的情況下，還能有猛火和高效率。

7. 氣密性

燃?xì)庠畹臍饷苄躁P(guān)乎你和家人的人身財(cái)產(chǎn)安全，因此非同小可。國家規(guī)定，在4.2kPa標(biāo)準(zhǔn)燃?xì)鈮毫ο?，從燃?xì)馊肟诘饺細(xì)忾y的泄漏量須≤0.07L/小時(shí)。你在家自己進(jìn)行簡單的檢驗(yàn)，方法是接通氣源，將燃?xì)庠畹拈_關(guān)旋鈕設(shè)置為關(guān)閉，然后用少量皂液或洗潔精水刷涂管路、閥體及接口處，無氣泡冒出的基本上就不漏氣或極少漏氣。

8. 選品牌

一般消費(fèi)者認(rèn)為打了廣告的就是好品牌，或者說價(jià)格高的就是好產(chǎn)品，這種想法有它一定的道理。但事實(shí)卻往往不一定如此，有時(shí)廣告的確太忽悠人。當(dāng)然，一般情況下選擇品牌比雜牌當(dāng)然更有保障。但品牌也分專業(yè)品牌和非專業(yè)品牌。比如美的，它的產(chǎn)品多達(dá)數(shù)百種，雖然它是大品牌，但它不可能樣樣都精，樣樣都拿第一。又比如海爾做冰箱、洗衣機(jī)做得很好，但它的電腦就不如聯(lián)想，電視就不如海信，就是這個(gè)道理。

9. 性價(jià)比

買燃?xì)庠畈灰欢ㄒ钯F的，但也不能圖便宜，一定要性價(jià)比最好的，就是我們在選購的時(shí)候，多比對一下功能啊、技術(shù)參數(shù)啊、安全性能、節(jié)能啊等等，再在這個(gè)基礎(chǔ)上去看價(jià)格，而如果一味認(rèn)為價(jià)格高的就是好的，那你多半要為你買的燃?xì)庠疃喔兑话氲膹V告費(fèi)了，而如果你只圖便宜，很可能用不到半個(gè)月，你就會發(fā)現(xiàn)這有問題，那也出現(xiàn)問題了。所以我建議啊，最好是從比較正規(guī)的商場、市場或品牌專賣店購買。另外多比較一下各自在產(chǎn)品內(nèi)涵上的不同，不能盲信廣告。

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