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廚房電器加盟|選購燃氣灶的幾個要點

發(fā)布者：廚房電器加盟|金牌電器時間：2018-12-21

燃氣灶是廚房的核心，一道菜的口感如何，除了與烹飪者的技藝有關(guān)，也與燃氣灶的品質(zhì)有關(guān)，但目前市面上的燃氣灶產(chǎn)品數(shù)量眾多，質(zhì)量參差不齊。隨著科技的發(fā)展與生活水平的提高，燃氣灶已經(jīng)成為現(xiàn)代廚房電器加盟的主要工具之一。燃氣灶的好壞也間接影響了廚藝，那么怎樣才能選到一款不錯的燃氣灶呢？

按使用氣種分為天燃氣灶、人工煤氣灶、液化石油氣灶，應(yīng)當適合當?shù)貧庠匆宄约杭宜褂玫臍夥N，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。按材質(zhì)分，有不銹鋼灶、鋼化玻璃灶、搪瓷灶等。不銹鋼面板是市場主流材質(zhì)，盡量選擇不銹鋼一體成型，無縫無槽，容易清洗的。陶瓷面板的美觀程度介于不銹鋼與鋼化玻璃兩種之間，硬度大，耐擦洗，但是造價較高。

按安裝方式分，有臺式灶、嵌入式灶。嵌入式燃氣灶有保潔功能，且外形美觀，易于清潔。像是帥康的五環(huán)大火型嵌入式燃氣灶，美觀好搞衛(wèi)生，還有熄火保護裝置，安全。其他分類方式：按灶眼分，有單眼灶、雙眼灶、多眼灶。按點火方式分，有電脈剖點火灶、壓電陶瓷點火灶等?？筛鶕?jù)自己的喜好與需求進行選擇。
一看火力：大火夠猛，小火夠小
火力的大小是衡量一臺燃氣灶好壞最重要的性能指標，火力不足無法爆炒，火力不夠小、不穩(wěn)健無法慢燉。不過目前市場上，能夠把大小火都做到極致的燃氣灶卻寥寥無幾。
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二看節(jié)能：熱效率與火力是否兼得
衡量一款燃氣灶節(jié)能的標準是什么呢?最核心的指標就是熱效率。不過，在人們的印象中，燃氣灶火力與效率似乎總是無法兼得。爆炒需要大火力，可是大火力會降低熱效率，會費燃氣;追求節(jié)能，火力不夠大，又難以炒出美味佳肴。

三看安全：安全優(yōu)先，不可動搖
俗話說，廚房安全無小事。廚房燃氣灶的安全，是最基本也是最重要的考慮因素。挑選安全的燃氣灶，可以重點看安全裝置、灶頭、火蓋等細節(jié)。
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