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廚房電器加盟|油煙機(jī)的選購(gòu)誤區(qū)和清洗順序

發(fā)布者：廚房電器加盟|金牌電器時(shí)間：2018-02-26

誘發(fā)肺癌的非吸煙女性中超過(guò)60%的女性長(zhǎng)期接觸廚房油煙，在排煙效果不佳的廚房環(huán)境下，專家指出，除正確控制油溫和炒菜時(shí)間外，還要正確選擇抽油煙機(jī)。

誤區(qū)一：“圓形進(jìn)風(fēng)口，就能360°進(jìn)風(fēng)”誤區(qū)。市面上很多側(cè)吸機(jī)中間位置的有一個(gè)圓形口，自稱360°進(jìn)風(fēng)。但實(shí)際上，灶具兩個(gè)灶頭所產(chǎn)生的油煙分布在兩側(cè)，而中心位置進(jìn)煙，只能保證離中心區(qū)域最近的煙全方位進(jìn)入，距離較遠(yuǎn)的煙很容易逃逸，所以這種360°進(jìn)風(fēng)口只是360°的敞開(kāi)設(shè)計(jì)，并非實(shí)現(xiàn)煙的全部進(jìn)入。那么要讓兩個(gè)灶頭的煙同時(shí)吸進(jìn)，就必須要保證一個(gè)寬裕的進(jìn)風(fēng)口。

誤區(qū)二：“風(fēng)量越大，吸煙效果越好”誤區(qū)。吸煙效果的好壞不能僅憑借風(fēng)量去判定，風(fēng)量過(guò)大不僅吸不了油煙，而且還會(huì)擾亂油煙氣體的流動(dòng)方向?！笆晃逭n題”研究表明，公共煙道最適合的風(fēng)量是15m3/min，并非越大越好。而且理論上講，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量與噪是一對(duì)天然的矛盾，風(fēng)量越過(guò)大，反而造成不能忍受的噪音。

誤區(qū)三：“有油網(wǎng)才更干凈”誤區(qū)。側(cè)吸式近距離吸煙，自然所接觸的油煙也更早，氣態(tài)油接觸到油網(wǎng)開(kāi)始遇冷凝結(jié)成液態(tài)，當(dāng)油滴凝結(jié)到一定程度，煙便無(wú)法再通行。所以，技術(shù)專家為了改變這種有油網(wǎng)的煩惱，研發(fā)出“三重油煙分離技術(shù)”的無(wú)油網(wǎng)設(shè)計(jì),通過(guò)多層技術(shù)過(guò)濾油煙，成為現(xiàn)代側(cè)吸機(jī)是一種技術(shù)創(chuàng)新，為顧客解決了清潔油網(wǎng)難題。

眾所周知，長(zhǎng)期使用的油煙機(jī)加盟如果不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，如果不處理掉，會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除，那么該如何對(duì)其進(jìn)行清洗呢？
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1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下，然后對(duì)油煙機(jī)其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機(jī)體內(nèi)芯。

2、浸泡清洗件：找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般15-20分鐘為宜。

3、刷洗污件：經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙機(jī)則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時(shí)必須帶上膠皮手套，以防止火堿燒傷皮膚。
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