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廚房電器加盟：未來廚衛(wèi)電器發(fā)展趨勢(shì)偏向高端化

發(fā)布者：廚房電器加盟|金牌電器時(shí)間：2018-01-15

要理解廚衛(wèi)電器行業(yè)的特點(diǎn)，尋找行業(yè)的發(fā)展機(jī)會(huì)，就必須首先回答一個(gè)問題：為什么廚衛(wèi)業(yè)如此分散。廚衛(wèi)電器業(yè)是個(gè)比較分散的行業(yè)，近年來，各個(gè)品牌都在進(jìn)行市場(chǎng)的擴(kuò)張，行業(yè)的洗牌也在加速。
近日，一項(xiàng)關(guān)于整體廚房的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前整體廚房的市場(chǎng)份額已經(jīng)超過了32%。而這一數(shù)據(jù)在2008年僅為5%，4年期間增長(zhǎng)幅度高達(dá)27%。隨著人們消費(fèi)能力的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)廚衛(wèi)電器加盟也提出了更高的需求，功能更加豐富、外觀更加時(shí)尚、智能化操作、人性化設(shè)計(jì)的高端廚衛(wèi)電器成為了當(dāng)前市場(chǎng)的主流。
所謂渠道接觸度，是指在交易和產(chǎn)品或服務(wù)的消費(fèi)過程中，需要買賣雙方接觸和相互作用的程度。比如，工業(yè)設(shè)備，軟件，技術(shù)培訓(xùn)等等，這些都需要提供者與購賣者進(jìn)行較深入的接觸，交易才能順利完成，客戶才能真正得到價(jià)值。而飲料、彩電、電飯煲等產(chǎn)品，消費(fèi)者拿到產(chǎn)品就會(huì)用，則屬于低接觸度的產(chǎn)品。
所謂個(gè)性化，是指產(chǎn)品消費(fèi)者需求差異化的程度。與個(gè)性化相對(duì)的就是標(biāo)準(zhǔn)化。一般而言，標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品易于規(guī)?；a(chǎn)，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)為競(jìng)爭(zhēng)手段，而個(gè)性化產(chǎn)品，往往是小批理生產(chǎn)，以追求高毛利為主要競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。一般而言，標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品接觸度低，而個(gè)性化產(chǎn)品接觸度高。
現(xiàn)如今廚衛(wèi)電器市場(chǎng)被視為我國家電行業(yè)最后一塊“大蛋糕”，近年來，廚衛(wèi)電器的消費(fèi)熱潮不斷高漲，產(chǎn)品銷售額已占到家電業(yè)整體銷售額的10%。廚衛(wèi)電器行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇不僅加速了行業(yè)洗牌，而且中高端化的趨勢(shì)也將有效推動(dòng)了整體市場(chǎng)的快速成長(zhǎng)。隨著廚衛(wèi)電器市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，其高端化趨勢(shì)日益明顯。中國家用電器協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐東生表示，現(xiàn)如今消費(fèi)者需要品質(zhì)更為優(yōu)異、更具時(shí)尚化的產(chǎn)品，同時(shí)，他們對(duì)節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)品也十分關(guān)注。
2017年國內(nèi)市場(chǎng)抽油煙機(jī)和灶具成套化需求量為1100萬—1200萬套，并以每年15%左右的速度遞增。此外，未來10年內(nèi)，中國每年有1000萬對(duì)新人結(jié)婚，600萬—700萬大學(xué)畢業(yè)生進(jìn)入社會(huì)。隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，每年將有1000萬—1200萬人從農(nóng)村進(jìn)入城鎮(zhèn)。而上述人群都將成為整體廚房的潛在用戶，將極大地推動(dòng)整體廚房的發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，除安全節(jié)能外，廚衛(wèi)電器中高端趨勢(shì)的另一表現(xiàn)是功能和設(shè)計(jì)更加智能化、人性化。如目前廚衛(wèi)電器的操作界面增添更加智能的電子程序和設(shè)置，在外觀方面也都在趨于多樣化、人性化，能更好的與消費(fèi)者家居裝修融為一體。
而近年來，以燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)為代表的廚電產(chǎn)品在能效水平提升方面也是不甘落后，各企業(yè)紛紛立足節(jié)能環(huán)保，加大技術(shù)研發(fā)力度，推出“低碳”產(chǎn)品。總而言之，無論是為了滿足市場(chǎng)需求，還是加速競(jìng)爭(zhēng)格局的調(diào)整，技術(shù)升級(jí)都是必然趨勢(shì)。目前看來，安全、使用效果、外觀是消費(fèi)者選購廚衛(wèi)電器的幾大要素，而隨著開放式廚房的流行，消費(fèi)者更傾向于選擇更能凸顯時(shí)尚品位的中高端廚衛(wèi)電器。從目前看來，由于廚衛(wèi)行業(yè)高速的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，整體集中度相對(duì)較低、毛利高企等因素，引來眾多企業(yè)關(guān)注和投入。
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